BIOLOGÍA y GEOLOGÍA

MATERIAL DIDÁCTICO ESO BACHILLERATO

ESTRUCTURA (BICAPA)

El modelo del mosaico fluido se basa en las investigaciones sobre la membrana plasmática de células eucariotas.

De momento es el modelo que mejor se ajusta a la realidad y describe las siguientes características:

  • Considera la membrana como un mosaico fluido en el que las proteínas están embebidas en la bicapa lipídica, interaccionando unas con otras y con otros lípidos. Tanto las proteínas como los lípidos pueden desplazarse lateralmente.
  • Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.
  • Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos: lípidos, proteínas y glúcidos.