Algunas proteínas (no todas) están compuestas de dos o más cadenas polipeptídicas agregadas en una macromolécula funcional. Este cuarto nivel se conoce como estructura cuaternaria (lo pueden tener tanto las proteínas fibrosas como las globulares). A estas cadenas polipeptídicas las denominamos subunidades o protómeros (pueden ser iguales o diferentes). Para que la proteína sea funcional, las subunidades deben estar unidas entre sí.
ESTRUCTURA CUATERNARIA: DÍMERO 
TETRÁMERO DE HEMOGLOBINA 
TETRÁMERO DE HEMOGLOBINA ¿Reconoces alguna estructura secundaria? 
La unión de los Protómeros de la Hemoglobina se realiza mediante enlaces débiles. No todas las proteínas poseen estructura cuaternaria. 
Estructura de un anticuerpo (formado por 4 cadenas) 
Estructura de un anticuerpo 
¿Qué estructura celular observas en el dibujo? ¿A qué grupo de moléculas pertenecen las zonas señaladas? 
Proteína de membrana 