Estándares:
- Reconoce y clasifica los diferentes tipos de biomoléculas orgánicas, relacionando su composición química con su estructura y su función.
- Diseña y realiza experiencias identificando en muestras biológicas la presencia de distintas moléculas orgánicas.
- Contrasta los procesos de diálisis, centrifugación y electroforesis interpretando su relación con las biomoléculas orgánicas.
- Identifica los monómeros y distingue los enlaces químicos que permiten la síntesis de las macromoléculas: enlaces O-glucosídico, enlace éster, enlace peptídico, O-nucleósido, enlace fosfodiéster.
- Describe la composición y función de las principales biomoléculas orgánicas.
- Identifica los tipos de vitaminas asociando su imprescindible función con las enfermedades que previenen.
CONTENIDOS
- LÍPIDOS INSAPONIFICABLES (vit Liposolubles)
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
- Realiza el cuestionario sobre Lípidos