Estándares: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
- Reconoce y clasifica los diferentes tipos de biomoléculas orgánicas, relacionando su composición química con su estructura y su función.
- Diseña y realiza experiencias identificando en muestras biológicas la presencia de distintas moléculas orgánicas..
- Identifica los monómeros y distingue los enlaces químicos que permiten la síntesis de las macromoléculas: enlaces O-glucosídico, enlace éster, enlace peptídico, O-nucleósido, enlace fosfodiéster.
- Describe la composición y función de las principales biomoléculas orgánicas.
- Contrasta el papel fundamental de los enzimas como biocatalizadores, relacionando sus propiedades con su función catalítica.
- Identifica los tipos de vitaminas asociando su imprescindible función con las enfermedades que previenen.
CONTENIDOS
- LOS AMINOÁCIDOS
- ENLACE PEPTÍDICO
- ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS
- CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
- PROPIEDADES Y FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS
- LAS ENZIMAS SON PROTEÍNAS CATALIZADORAS
- VITAMINAS
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
- Realiza el cuestionario sobre PROTEÍNAS