3: Isomería que presentan los glúcidos cuando se produce un nuevo carbono quiral debido a la ciclación de los glúcidos. Sus formas pueden ser α,β

5: Biomolécula orgánica cuyos monómeros están formados por C, H, O. La estructura de los monómeros es la de un polialcohol de 3 a 6 carbonos con un grupo carbonilo. Su fórmula empírica es CnH2n On motivo por el que también se le denominó hidrato de carbono.

9: Llamámos así a las moléculas que tienen el mismo número y el mismo tipo de átomos pero dispuestos de forma diferente en el espacio. Son compuestos con la misma fórmula molecular pero con diferente fórmula estructural. Sonmoléculas idénticas en su composición pero con organización espacial y propiedades físicas y químicas distintas.

Abajo
1: Parte no glucídica de un heterósido. En un glicolípido de membrana se refiere a la parte lipídica.

4: Nombre genérico que recibe un monosocárido cuyo grupo carbonilo no está en un extremo de la molécula.

6: Homopolisacárido formado por 2 polímeros distintos de la glucosa unidos por enlaces O-glucosídicos α(1-4) en la amilosa y además en la amilopectina se forman ramificaciones laterales con enlaces α(1-6). Es la sustancia de reserva de los vegetales.

9: Cadenas formadas por la unión de varias osas.

10: Nombre corto que reciben también el conjunto de los monosacáridos (glucosa, fructosa, ribosa).