UNIDADES DIDÁCTICAS SABERES BÁSICOS Y TEMPORALIZACIÓN.
1ER TRIMESTRE
BLOQUE I. LAS BIOMOLÉCULAS
El Bloque I, «Las biomoléculas», está centrado en las moléculas orgánicas e inorgánicas que forman parte de los seres vivos, atendiendo a sus características fisicoquímicas, a los enlaces químicos que posibilitan su formación, a sus funciones biológicas y a la relación entre estas y la salud, con el fin de promover la adopción de estilos de vida saludables.
- UD01 LOS BIOELEMENTOS, EL AGUA Y LAS SALES MINERALES
- UD02 GLÚCIDOS, LÍPIDOS, PROTEÍNAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
Las biomoléculas
- Las biomoléculas orgánicas e inorgánicas: características generales y diferencias.
- El agua y las sales minerales: relación entre sus características químicas y funciones biológicas.
- Características químicas, isomerías, enlaces y funciones de los monosacáridos (pentosas, hexosas en sus formas lineales y cíclicas), disacáridos y polisacáridos con mayor relevancia biológica.
- Los monosacáridos (pentosas y hexosas): características químicas, formas lineales y cíclicas, isomerías, enlaces y funciones.
- Los disacáridos y polisacáridos: ejemplos con más relevancia biológica.
- Los lípidos saponificables y no saponificables: características químicas, tipos, diferencias y funciones biológicas.
- Las proteínas: características químicas, estructura, función biológica, papel biocatalizador.
- Las vitaminas y sales: función biológica como cofactores enzimáticos e importancia de su incorporación en la dieta.
- Los ácidos nucleicos: tipos, características químicas, estructura y función biológica.
- La relación entre los bioelementos y biomoléculas y la salud. Estilos de vida saludables.
2º TRIMERSTRE
BLOQUE II. GENÉTICA MOLECULAR.
El Bloque II, «Genética molecular», incluye el mecanismo de replicación del ADN y el proceso de la expresión génica, relacionando estos con la diferenciación celular. Se busca, por tanto, analizar la función del ADN como portador de la información genética, reconocer la importancia del código genético en la expresión de la información o la relación de la genética con el hecho evolutivo a través de las mutaciones.
UD 03 EL DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA. MUTACIONES Y MENDELISMO
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
Genética molecular
- Mecanismo de replicación del ADN: modelo procariota.
- Etapas de la expresión génica: modelo procariota. El código genético: características y resolución de problemas.
- Las mutaciones: su relación con la replicación del ADN, la evolución y la biodiversidad.
- Regulación de la expresión génica: su importancia en la diferenciación celular.
- Los genomas procariota y eucariota: características generales y diferencias.
BLOQUE III. BIOLOGÍA CELULAR
El Bloque III, «Biología celular», se centra en el estudio de la célula, sus componentes, las etapas del ciclo celular, la mitosis y meiosis y su función biológica, analizando la influencia del desarrollo técnico de la microscopía en el estudio de la misma. Igualmente se profundiza en la relación entre el cáncer, las mutaciones y las alteraciones del ciclo celular, así como la importancia de mantener estilos de vida saludables.
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
- La teoría celular: implicaciones biológicas.
- La microscopía óptica y electrónica: imágenes, poder de resolución y técnicas de preparación de muestras.
- La membrana plasmática: ultraestructura y propiedades.
- El proceso osmótico: repercusión sobre la célula animal, vegetal y procariota.
- El transporte a través de la membrana plasmática: mecanismos (difusión simple y facilitada, transporte activo, endocitosis y exocitosis) y tipos de moléculas transportadas con cada uno de ellos. Los orgánulos celulares eucariotas y procariotas: funciones básicas.
- El ciclo celular: fases y mecanismos de regulación.
- La mitosis y la meiosis: fases y función biológica.
- El cáncer: relación con las mutaciones y con la alteración del ciclo celular. Correlación entre el cáncer y determinados hábitos perjudiciales. La importancia de los estilos de vida saludables.
BLOQUE IV. METABOLISMO
El Bloque IV, «Metabolismo», aborda las principales reacciones bioquímicas (anabólicas y catabólicas) de los seres vivos y su significado biológico.
UD07 ANABOLISMO Y CATABOLISMO CELULAR
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
Metabolismo
- Concepto de metabolismo.
- Conceptos de anabolismo y catabolismo: diferencias.
- Procesos implicados en la respiración celular anaeróbica (glucólisis y fermentación) y aeróbica (β-oxidación de los ácidos grasos, ciclo de Krebs, cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa).
- Metabolismos aeróbico y anaeróbico: cálculo comparativo de sus rendimientos energéticos.
- Principales rutas de anabolismo heterótrofo (síntesis de aminoácidos, proteínas y ácidos grasos) y autótrofo (fotosíntesis y quimiosíntesis): importancia biológica.
3er TRIMESTRE
BLOQUE V. BIOTECNOLOGÍA.
El Bloque V, «Biotecnología», recoge los métodos y las técnicas de manipulación de los seres vivos o sus componentes para su aplicación tecnológica en diferentes campos —como la medicina, la agricultura, ganadería, medioambiente y alimentación, entre otros—, su importancia y sus repercusiones en la sociedad, y el papel destacado de los microorganismos.
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
Biotecnología
- Técnicas de ingeniería genética y sus aplicaciones: PCR, enzimas de restricción, clonación molecular, CRISPR-CAS9, etc.
- Importancia y repercusiones de la biotecnología: aplicaciones en salud, agricultura, medio ambiente, nuevos materiales, industria alimentaria, etc. El papel destacado de los microorganismos.
BLOQUE VI. INMUNOLOGÍA
El Bloque VI, «Inmunología», está enfocado hacia el concepto de inmunidad, sus mecanismos y tipos (innata y adquirida), las fases de las enfermedades infecciosas y el estudio de las patologías del sistema inmunitario.
Los SABERES BÁSICOS que debe demostrar un alumno para superar este bloque son:
Inmunología
- Concepto de inmunidad.
- Las barreras externas: su importancia al dificultar la entrada de patógenos.
- Inmunidad innata y específica: diferencias.
- Inmunidad humoral y celular: mecanismos de acción.
- Inmunidad artificial y natural, pasiva y activa: mecanismos de funcionamiento.
- Enfermedades infecciosas: fases.
- Principales patologías del sistema inmunitario: causas y relevancia clínica.
Enlaces sobre la articulación de la materia de Biología de 2ºBachillerato.
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Competencias en ESO y BACHILLERATO
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