INTRODUCCIÓN
Los aparatos relacionados con la función de nutrición son el digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el excretor. En esta unidad veremos los aparatos digestivo y respiratorio. El aparato digestivo es uno de los más familiares para nosotros, conocemos sus órganos y las funciones que éstos realizan. Sabemos que el aparato digestivo se encarga de la transformación de los alimentos en nutrientes y del proceso de absorción. Tampoco nos resultan extrañas las enfermedades que el aparato digestivo lleva asociadas: caries, hepatitis, apendicitis, etc.
¿Conoces los procesos digestivos que tienen lugar en los diferentes tramos, boca, estómago e intestino? ¿Sabes la diferencia entre digestión química y mecánica? ¿En qué tramos del aparato digestivo se realiza la absorción?

En la segunda parte de la unidad se describe el aparato respiratorio y se explica cómo tiene lugar el intercambio de gases. ¿Sabes como se lleva a cabo el proceso de ventilación pulmonar?

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